Une plante aux composés aromatiques :
Le fenugrec
Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est une plante annuelle vivace, de la famille des Fabacées, principalement cultivée en Inde et dans plusieurs autres pays. Les graines et les feuilles sont traditionnellement utilisées comme plante médicinale, ingrédient alimentaire et agent aromatisant dans l’alimentation humaine et animale.
Les graines de fenugrec contiennent deux composés actifs intéressants. Le principal est la sotolone, un composé aromatique très puissant même à faible dose, qui joue sur la perception que va avoir l’animal de l’aliment (odeur et goût). Cependant, l’appétence n’est pas qu’une histoire de goût. Les animaux associent les propriétés sensorielles d’un aliment aux modifications digestives liées à son ingestion. Leurs préférences alimentaires prennent donc en comptes deux facteurs : le côté sensoriel bien sûr, mais également les conséquences sur leur métabolisme digestif. C’est en associant l’odeur, la texture, le goût et les conséquences post ingestion qu’un animal apprend à reconnaitre et à apprécier un aliment ayant un intérêt nutritionnel positif.
Les graines de fenugrec pour améliorer le
Métabolisme digestif
Les graines de fenugrec sont également constituées de saponines stéroïdiennes connues pour améliorer le métabolisme digestif global de l’animal et sa motivation à manger. Associées à la sotolone, elles renforcent l’attractivité et l’appétence de l’aliment, rendant l’expérience alimentaire plus positive.
La gestion nutritionnelle des truies de la gestation à la fin de la lactation est essentielle pour atteindre et maintenir une productivité, une longévité et une croissance optimales de la portée. La supplémentation en graines de fenugrec dans l’alimentation des animaux a été reconnue pour améliorer l’ingéré et la prise de poids. La supplémentation des truies gestantes et allaitantes avec des extraits de graines de fenugrec améliore le gain moyen quotidien des porcelets pendant la période de lactation.
Selon la zone de production et la partie de la graine utilisée, la teneur en saponines et en sotolon peut varier et par conséquent influer plus ou moins fortement sur l’appétence.
Notre complément alimentaire naturel pour améliorer l'appétence des animaux
Norponin® Cotyl
Norponin® Cotyl est un extrait naturel de cotylédons de graines de fenugrec (Trigonella foenum-graecum), conçu pour être utilisé dans les aliments minéraux, les blocs à lécher et dans la ration complète afin d’améliorer l’expérience alimentaire des animaux.
