Qualité du colostrum et Stress oxydatif Au cours de la période péripartum, la modulation massive du métabolisme, de la physiologie, de l’immunité, etc., génère fréquemment la surproduction d’espèces réactives de l’oxygène (ROS), à l’origine du stress oxydatif [1]. La corrélation négative entre le déséquilibre oxydatif maternel et la qualité du colostrum a été confirmée par …
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